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Hermagorer Bodenalm
© Familie Michaela und Walter Fercher, Holztratten 31, 9772 Dellach Drau, Tel.: 0650 400 24 88 oder 0676 51 66 527, info@hermagorer-bodenalm.at
Weißenseeer Almkäse...

Die Almkäserei

Täglich verarbeiten wir unsere Milch zu verschiedenen Käsespezialitäten. Natürlich wird auf der Alm auch die gesunde Sauerrahmbutter hergestellt. Von der Magermilch wird Graukäse (bei uns als “fauler Käse” bekannt) gemacht, welcher ab einen gewissen Reifestadion zu Glundner Käse wird. 100% Natur pur.....
Die Käserei
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© Familie Michaela und Walter Fercher, Holztratten 31, 9772 Dellach Drau, Tel.: 0650 400 24 88 oder 0676 51 66 527 info@hermagorer-bodenalm.at 

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Täglich verarbeiten wir unsere Milch zu verschiedenen Käsespezialitäten. Natürlich wird auf der Alm auch die gesunde Sauerrahmbutter hergestellt. Von der Magermilch wird Graukäse (bei uns als “fauler Käse” bekannt) gemacht, welcher ab einen gewissen Reifestadion zu Glundner Käse wird. 100% Natur pur.....
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